2011年03月25日

春野菜の天ぷら〓〓

昭和初期の桜の器に、桜とみまごうばまかりのローズソルト!春の風情を味わう。 春野菜の天ぷら〜蕗の薹、アスパラガス、牛蒡と大豆の団子、椎茸、蕨〜キャンディに合わせて最高〓心ウキウキ、軽やかに春を味わう。幸せになりました。お料理に溢れんばかりの情熱を注ぎ込むその姿勢にいつも感動します〜繊細な料理長に感謝を。
Posted by keitai at 2011年03月25日 15:19
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