2011年01月02日
絶品クレムブリュレ！
KAZUKOさんのクレムブリュレはプロ顔負けの美味しさだ！本当に久しぶり〜思いがけない、、元旦早々何てラッキーなんでしょう。繊細なファーストフラッシュとの相性抜群！テイラーズ＆ハロゲイツのスペシャルレアダージリンは京都展で、注がれる紅茶の流れが美しいシルバープレーティッドティーポットとともに購入されたそう。陶製のポットと違って割れる心配がなく、また特殊加工が施され銀の黒ずみが出ないという実用性を備えた優れ物。優雅なティーポットを創った日本人の作家本人から直接求めたのは賢明な選択だったと思う。東京の友人夫妻に頼み先週上海で手に入れ今日届いたばかりの、雲南省の貴重な紅茶を持参した。エリザベス女王に毎年献上されている、仄かに薔薇の香りが漂う繊細な紅茶が一段と美味しくなった。四人で今年初めての素晴らしいティータイム♪早瀬さんありがとう！(^-^)/感謝！！
Posted by keitai at 08:03
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