Paddington Tea Room

ＫＡＮＤＹ〓〓

入院に至らず自宅療養中〜本当に良かったですね！嬉し涙。。。ウリ王子に世界一水色が美しい、究極のマイルドティー〓スリランカのキャンディーを〜！今日精密検査を終えて帰宅されたら、ホッと一息どうぞ召し上がれ(^-^)/〓また明日の検査のために少しお休みくださいな〓〓きっと良い結果が出ると信じています〓〓〓〓さて可愛いティーカップは〓英国で一番古い窯元1759年〓エリザベス女王陛下御用達〓ロイヤルウースター〓〓〓〓〓ＦＯＲＧＥＴＭＥＮＯＴ忘れな草パディントン〓オ-プン〓買い付け以来17年間愛用〓していますが輝きを失いません。紅茶が美味しくなる、気持ちが優しくなる人気のティーカップで、今日も幸せなティータイムをどうぞ。今朝の東京は薄曇り。昨日から長年の友人宅にお邪魔してホッとしています♪感謝。。昨日ウリ王子のお好きなダブルエスプレッソをまだ慣れない超アナログ！イタリアPAVONI社製エスプレッソマシンで、AKIRAさんが頑張って作って下さりその味は格別でした。今朝はKEIKOちゃんによる特製カプチーノの幸せを味わった後はティータイム。ロイヤルコペンのティーカップには、お土産に持参したスリランカの新茶キャンディの甘い香りが漂う。ペーストリーのクロワッサンと、パティシエ特製のクロワッサンを食べ比べ。結果はどちらも美味しく甲乙付け難し！(^-^)/ 幸せな朝食を楽しんでいます。今回の上京は9日間の長い滞在でしたがアッという間でした。明日〓帰宅予定。大分は秋らしくなったでしょうか？またゆっくり季節の風情を楽しみながらティータイムをしましょう♪それにしても夕べチュソクの月の美しかったこと！鏡のような満月でした。漢江の川面を煌々と照らす月に、ウリ王子も癒されたことでしょう。黄龍寺跡地に遊ぶ満月に想いを馳せながら〜。あなたの魂が、命が篭められた素晴らしい贈り物。私たちは一生大切にいたします。本当にありがとう、カムサハムニダ〜。

英国からの贈りもの

緊急告知！
あの英国政府公認ブルーバッジ観光ガイド
「木島タイヴァース由美子」さんが
大分に来県予定！詳細は以下に！

日時　2009年4月3日　(金)　12:30～　(受付12:00～)
会費　5,000円　(食事・税込) 要予約・定員になり次第締め切り
会場　エシェル・ドゥ・アンジェ　(大分市田ノ浦ビーチ)

・プログラム
　01.「エシェル・ドゥ・アンジェ　シェフのランチ」&「コンサート」
　02.木島タイヴァース由美子さんトークタイム
　03. LONGWALK　英国紅茶タイム
　04.「イギリス人は甘いのがお好き」出版記念サイン会

・プロフィール
　Yumiko Kijima-Tivers Profile
　1997.英国政府公認の観光ガイド資格である
　　　　　　　ブルーバッジを取得。
　2005.英国政府公認の観光ドライバーガイド資格取得。
　2006-2008.
　　　　　　　英国政府観光庁のホームページでブログ担当。
　■JAL機内誌「英国」で「イギリスの知られざる村」を連載。(1990-1992)
　■テレビドラマ「西遊記」の英国向けDVD13本を英訳。
　　　Fabulous Films(2002)
　■NHKテレビ　ETVスペシャル「イギリス　素晴らしき村。
　　　豊かな人生と出会う旅」でコーディネーター兼案内役をつとめる。(2003)
　■「イギリスの小さな村を訪れる歓び」を出版。(2004)
　■MSNでのヴァージンアトランティック航空キャンペーンで、
　　　3ヶ月に渡り、「ガイドブックが紹介しないイギリスに出会う」を連載。(2007)
　■ヴァージンアトランティック航空のホームページ、ブログに寄稿。(2007～)
　■季刊誌「RSVP」に寄稿中。(2007～)
　■「イギリス人は甘いのがお好き」を出版。(2008)
　詳しくはホームページ　http://www.eikoku4you.comで

協賛　風の散歩道
協力　ヴァージンアトランティック航空
　　　　　ダイヤモンド社 (地球の歩き方)
　　　　　RSVP
主催　Paddington Tea Room
http://www.paddington-tea.com

お申し込み・お問い合わせ
パディントン　ティールーム　090-7984-8598
風雅ムジークシューレ　TEL&FAX 097-546-6023

明日海辺のアフタヌーンティーPARTY

ティーガーデンへようこそ！　　　　　　〜〜かんたんサーカスが贈る〜〜 VOL.16.「♪海辺のアフタヌーンティーPARTY〜ピアノコンサート」　　　　　　　 Paddington Tea Room 16周年記念とき　　　１０月２６日（日）　午後２時〜４時３０分ところ　　かんたん港園　　西大分駅から真っ直ぐ海辺に徒歩２分参加費　　3800円問合せ　0975443636 　　〜　本格的英国式　AfternoonTea 紅茶　インド　　　　　ダージリン　１ｓｔ　Jung Pana Tea Estate 　　　　スリランカ　ウバ　　　キャンディ　

ティーフード
　フィンガーサンドイッチ　　　　キューカンバ　　　ロースハム
　ソフトスコーン　　　　　　　　ストロベリージャム　
　　　　　　　　　　　　　　　ルビーグレープフルーツ　　ピュア生クリーム添え
　プチケーキ　　　　　　　　　天使のささやき♪紅茶のシフォンケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　ラムケーキ　　　レモンケーキ　

ピアノ演奏♪　　魂のピアニスト〜FUKATA　ミニョン　ひろかず氏
　　　　　　　　　　グリーンスリーブズ　慕情　　冬ソナ　　モーツァルト　
　　　　　　　　　　タムドクのテーマ＆千年恋歌（オリジナルピアノバージョン）
　　　　　　　　　　チャレンジ！大分（国体）FUKATA氏作曲　他

☆★ミニョンさん、今年音楽活動３０周年を迎えられました！
先日の３０周年マスタークラスの生徒さんの記念コンサートで、
「僕３歳からピアノを弾いてるから（笑）」ですって＾＾

ピアニスト、作曲家、編曲家、ヤマハのポピュラーミュージックの創始者の一人であ
るミニョ
ンさん。
国体開催地の地元で作曲されることは非常に珍しいケース。
広告の大宣から送られてきたミニョンさんのこれまでの作品、楽曲を聴かれた、国体
音楽総監督の大西氏が
会いに来られ、ミニョンさんと意気投合！国体のテーマ曲を直接依頼されました。
まだ極秘の頃、ワクワクしながらお話を聞き、その経緯を見守ってきました。
当日はみんなに愛されたその曲をきっと演奏してくださるはずです！
どうぞミニョンさんの繊細で情熱的な美しいピアノの調べに癒されてください♪

★☆先日スリランカから航空便が到着。紅茶商スニータから。
　開くと新茶の甘い香りが〜キャンディ、ウバ、ヌワラエリア、
　初のUDA PUSSELLAWA.

☆★今年の紅茶はスペシャル版です＾＾♪
　先日別府杉乃井ホテルからテルあり、料飲部木村課長補佐が飛んで来られまし
た。
　皇太子殿下、秋篠宮殿下ご夫妻にサーブする紅茶をコーディネイトしてほしいとの
こと。
　杉乃井ホテルから最初に依頼されたのが、日韓首脳会談の折コーディネイトしまし
た。
　次が日蘭国交４００周年でオランダ皇太子と皇太子殿下のために。
　５年前に秋篠宮殿下ご夫妻のために。

　今回久しぶりにお好みに合わせて秋篠宮殿下には上記のキャンディを、
　紀子さまにはウバを選びましたが、６日木村さんが無事サーブされた由（＾＾）
　「パラリンピックの開会式に臨まれた皇太子殿下は翌日杉乃井ホテルにおみえにな
り、広瀬知事とランチ会食を済まされた後
　別室でゆっくりされた折、ダージリン１ｓｔを召し上がって頂きました」とのこ
と。
　お勧めしたティーポットでたっぷりサーブされて良かったですね。
　殿下も全てのスケジュールを無事終えられて、お好きな紅茶でティータイム♪ホッ
とされたことでしょう。
　「いやぁ、無事大役を終えてホッとしました！」明るいお声の木村さん。本当にお
疲れ様でした。

　グランデールの会に縁あって参加した折、ムッシュ大島や皆様に紅茶をサーブした
ことがご縁で今に至っています。
　杉乃井ホテルの一貫したティーへのこだわりの姿勢が素晴らしいと思います。
　木村さん、是非ティーガーデンPARTＹにいらっしゃいませんか？
　できたらまだ見ぬ棚湯のリーレットをお持ち下さい、とお願いしました。

　優雅なアフタヌーンティーの主人公はあなたです。
　晴れたら、ティーカップを手に別府湾クルージングをどうぞ！
　かんたんサーカスの早瀬社長から皆様にサプライズなんです＾＾

　毎年ペ・ヨンジュンさんをご招待していま〜す＾＾アッハッハ、今回もお誘いを〜
♪
　今年は韓国広報大使！そして文化勲章受賞！最高の喜び、家族冥利に尽きます。
　韓国の歴史に残る快挙です！！
　紅茶ファンの方と一緒に＾＾お祝いのパーティーになりそうですね！
　ヨロブン　キダリケヨ〜＾＾
　
　
　

クリスマス紅茶遊び

12月13日19時〜ジュージアカルチャーセンター。上段から特製カヌレ、ストロベリームースケーキ、甘さ控えめのガトーショコラ。紅茶はジンジャーティー、冷凍しょうがをディンブラにすりおろす。簡単フレッシュジンジャーティーな出来上がり！風邪引きさん、予防に最適。内臓を温め、ダイエット効果は磯淵先生が体験済み。お試しあれ！ CHRISTMAS！ALL OVER THE WORLD♪オリジナルスペシャルブレンドで、紅茶生活に乾杯！紅茶は幸せの泉です(^-^)/みなさん楽しいクリスマスをお過しくださいね♪

今日ＯＢＳ１８時ニュースに紅茶で出ます〓

極上のティータイム

講座で幸せを味わったのでした。美味しいウバで。

美味しそう！

本当に美味しかったのです。ディンブラを合わせて、甘い香りが広がりました♪パークプレイスのジュージア紅茶講座にて。明日９日は八月講座出張です。

15周年記念日 5月30日

みなさま、紅茶のご縁で、長い間 Paddington Tea Roomを愛して下さって
本当にありがとうございます。心からの感謝をこめて、６月３日２時〜
かんたん港園にて、第15回海辺のアフタヌーンティーパーティーを開催
致します。オーソドックスな英国式アフタヌーンティーを魂のピアニスト
深田ひろかず氏による繊細な美しい音色とともにお楽しみ下さい。
あなたも是非青い空と海、風、光、緑、花に囲まれて至福のひとときを
どうぞ！写真〜友人のMieさんからお祝いのフォトカードがメールされて
きました。とってもきれい！バラとラベンダーセージ〜姉宅でバラ摘み
をした時に、こんな素敵な絵を撮って下さってたのですね、びっくりし
ました。大好きなカラーです。紅茶頂きながら癒されています。

美味しいデザート

全日空三苫シェフによる。最高のデザートにはコーヒーではなく、紅茶で、ウバか、ビンテージダージリンを合わせたかった〜もっと美味しく頂くことができたことでしょう。ラズベリーはマカロンが美味しいことといったら・・

キャラメルパウンドのクグロフ型

パリのコルドンブルーに二度短期留学された伸子さんの作品です。海辺のAfternoon Teaバーティのために〜しっかりとした深い味わい、キャラメルの甘さがほど良い、美味しい焼き菓子。当日はタンニンの少ないマイルドなＫＡＮＤＹ〜SRI LANKAの新茶だったので、20分蒸らした二杯目の飲み頃にピッタリ、おすすめのペアリングはアッサム、ダージリン、ウバ、アールグレイ、パティントンブレックファーストなどブラックからミルクティーまで美味しく頂けます。予約されたらパディントンで楽しい実験ができますよ！

Afternoon Tea

Victoria ビクトリアケーキにスリランカSRI LANKAの新茶ＫＡＮＤＹキャンデイ地方の紅茶！甘い香り、くせがなく、渋味のないマイルドな口当たりは赤ちゃんから大人までみんなで楽しめます。完全無農薬。すいしょく水色は輝く紅いオレンジ。ティーセットはロイヤルウースターのＦｏｒｇｅｔｍｅｎｏｔ忘れな草〜可憐です。さぁ、あとは素敵なお相手を〜！

海辺のアフタヌーンティーパーティー目前

本日大分合同新聞の朝刊に載りました。
～　ピクニックコンサート　～
美しいピアノの生演奏を聴きながらぜひ優雅なひとときをお楽しみくだ
さい。

さくらんぼ〜緑の風〜紅茶！

～　ピクニック　コンサート　～

２００６．６かんたんサーカスが贈る
「海辺のアフタヌーンティーパーティー」
～　ピクニック　コンサート　～
パディントンティールーム(14th)　ティーコーディネーター　野浦久美子

青い空と海が広がる最高のロケーション、緑の芝生、お花、ガス灯、ベンチ、ボードウォーク、カフェ、レストラン、ダイビングショップ、お花屋さん、おしゃれショップたち、etc.

晴れの日も雨の日も楽しい、国から表彰された特別なかわいい場所が多くの人に愛されています。　心地良い潮風に吹かれながら紅茶の香りを娃ピアノの調べとともに。
本格的な英国式アフタヌーンティーをあなたにお届けします。
Please enjoy your tea time!

と　き　　６．４．（日）PM2:00～PM4:30
ところ　　かんたんサーカス（雨天時はかんたん倶楽部）
参加費　　3,500円
　　　　　（パディントン特別オリジナルブレンド＆スリランカの新茶）

詳しくは　パディントンティールーム　野浦まで（097-544-3636）

サバラン絶品です！ＹＵＫＯ作

冬のソナタの助監督を努められたアン・グンウ監督の結婚式に参列しました。お祝いにＨａｐｐｙＷｅｄｄｉｎｇＳｐｅｃｉａｌＢｌｅｎｄを差し上げました。そのオリジナルBLENDにサバランを合わせました。最高〜ボン〜マリアージュ！